2022-09-01から1日間の記事一覧

生姜のはなし

少し前から、農家さんの畑では生姜の出荷がはじまりました。 季節のかわりめで体調を崩しやすいこの時期に、生姜。なんとも身体に効きそうで、自然とは理にかなっているものだなあと思います。 お料理に使ったり薬味に使ったりするほかに、生姜の佃煮をよく…