2023-01-14から1日間の記事一覧

煮もののはなし

鏡開きの日に、おしるこを食べようと思って小豆を煮ました。とは言ってもていねいにことこと、ではなく圧力鍋で煮たので一瞬でした。わたしは豆が好きで、大豆か金時豆を週１くらい圧力鍋で煮て、冷蔵庫に入れておきます。スープにサラダに、煮ものに、いろ…