2023-06-07から1日間の記事一覧

梅ジュースのはなし

二週間前に青梅と素精糖で仕込んだ梅ジュースがいい感じになったので、今日は梅の実を引き上げてジュースを小瓶にうつしました。去年よりアクが少なく、すっきりおいしくできたように感じます。それ以外に、今週は先日の台風でおっこちたやや黄色い梅をたく…