野菜のはなし

今週はモロヘイヤが出ました。

モロヘイヤは無農薬でもぜんぜん虫に喰われたり病気になったりしないそうで、夏のあいだよく食べています。

ゆでて細かく刻んでめんつゆなどで味をつけて、ひややっこにのっけてつるんと食べるのが好きです。