ごはんとカレーのはなし

週１回程度ですが、メスティンでごはんを炊くのにはまっています。

かなりうまくなった気がしたときもあったのですが、最近また失敗が続いていて、まだまだだなあという気がしています。

メスティンで炊いたごはんのおともは、今のところカレーが多いです。

先日レトルトで750円もするマサラカレーを試してみたところ、体験したことのないカレーの分野で、とても新鮮でした。

これからマサラカレーの試作を重ねる方向にいくか。それともいろいろなレトルトカレーを試食する方向にいくか。どちらもか。それともやっぱりふつうのカレールーのカレーになるのか。どれもありかもしれません。