なるべく３日は空けずにブログを書きたいと思っていたのですが、あいてしまいました。なにかを続けるということはなかなかたいへんなことです。こまめに更新されている方は、すごいなあと思います。 そして更新をさぼると、アクセス数が如実に落ちることもわ…

ライ麦パンのことを最近あまり書いていませんでしたが、たまに機会があると買って食べています。このあいだ売り場のポップに書いてあって、はっと気付いたのですが、ライ麦パンは便秘にとても効果があるそうで、たしかにライ麦パンを食べた日は、お通じがと…

最近挑戦しはじめた、週１回のこねないパンづくりですが、第２回目にしてすでに朝からパンのことをすっかり忘れていたのでおどろきました。 計画としては、朝こねて、家を出入りする合間に発酵の具合をみて、成型したり二次発酵させて、夜に焼く、という筋書…

メスティン炊飯とスパイスカレー作りを、夏のあいだかなり楽しんでいました。手軽に手に入る範囲で、それなりにいろいろな材料で作ってみたのですが、やっぱりフレッシュな旬のトマトを入れて作ったときが、とってもおいしかったなあと印象に残っています。 …

いま、ヤクルト1000という商品がとても売れているそうですね。このあいだ、睡眠について書いたら、今までからするとありえないくらいたくさんの方が読んでくださっていて、どうしてだろうと思っていたのですが、睡眠についての関心がいまとても高いというこ…

最近、なかなかあのパン屋さんに行けなくて、パンについてあまり書いていませんでしたね。このあいだ、ちょっとしたきっかけで、「腹持ちの良いパンを、週１回くらい、自分で焼けたらいいんだけどなあ。手間をかけずに、粉と水くらいのシンプルな材料で。」…

チョコレートのはなしのつづきです。 カルディのほか、身近なところではセブンイレブンでも、フェアトレードチョコが買えるようだったので、こちらも先日買ってみました。パッケージをひょいと裏っ返して製造元を見てみると、あの森永さんでした。へえ。 そ…

このあいだ、チャイパックのことをブログに書いた時に、そういえばフェアトレードってよく聞くけど、あんまり詳しく知らないな、ということに気付きました。私は生活クラブを利用しているので、カタログにのっている商品がたまたまフェアトレードの製品で、…

今週はやっぱり野菜が少なくて、次こそは…（と毎週言っている気がするのですが）、来週はほうれん草などぼちぼち出てくるそうなので、期待しています。今週の白菜は、まるで虫の食べ残しを食べているようで、ほんとにくやしかったなあ。柿も、鳥が食べるか人…

このあいだ、お風呂に入りながら足をマッサージしていたら、なんだか足の裏がずいぶん凝っているようだったので、久しぶりに火をつかわないお灸（せんねん灸）というのを足の裏のツボに貼って、寝ました。 火をつかわないお灸は、何年か前に、今より体調がよ…

最近、さわやかなお天気が続いていますね。秋は、青空や、夕暮れの美しさに癒やされます。 このあいだ、黒糖を使ってしょうがシロップを作りました。ざくざく切って、煮出してざるでこしただけですが、しょうががぴりぴりとして、黒糖風味でおいしかったです…

最近の農家さんの野菜は、楽しみにしていた大根や白菜の抜き菜が出てきたと思ったら、なんだか虫喰いがすごいわしおれてるわで、いまいちだったのですが、先週あたりからだいぶましになってきました。 あと里芋のおやいも、というのを安く売ってくださるので…

週末に小学校の運動会がありました。ここ数年はコロナの影響で、運動会も学年別だったり種目も減ったりして、運動会に行った気がしなかったり、いろんな記憶がごっちゃになったりしているのですが、「６年生のリレー」というものをなんだか久々に見た気がし…

昨日ははじめてidコールというものをいただいて、びっくりありがとうございました。（シバちゃん、かわいいです。）そしてidコールのおかげか一日のアクセス数が10と、通常の10倍以上もの数値となり、驚きました。 今までわたしの拙いブログを読んでくださっ…

さらに道を進んだ分岐点で、道標の矢印がいったいどの道を指しているのかよくわからず、立ち尽くしていると、突然森の中からトレイルランナーが現れ、風のように走り去っていきました。もしかするとあれは山の神様であったかもしれないと思い、ランナーが走…

連休中の晴れ間をみて、久しぶりに大磯の湘南平へ行ってきました。以前にセールでポチッとしたものの履けていなかったトレッキングシューズも、出番がきました。 マルトモのプレ節にしょうゆとごまを混ぜてごはんにのせただけのプレミアム弁当を持参していた…

最近またあのパン屋さんには行けていないのですが、職場の近くのスーパーで、ドイツ産のミューズリーがお買い得だったので買ってみました。近くに売っていたドライプルーンも一緒に買い、オーバーナイトオーツとやらを試してみました。かわいらしい瓶にミュ…

のり弁用に、かつ節パックのちょっといいのがほしいな、と思い、最寄りのスーパーで探してみたら、いろんな商品があったので、しばらくかつお節の陳列棚の前を占拠して物色しました。最寄りのスーパーはとてもすいているのです。結局、マルトモのプレ節とい…

雨が降って、急に気温が下がりましたね。 サウナには依然として行けていないのですが、最近引き出しのなかに眠っていたアロマオイルを発見して、お風呂にぽたっとたらしてみたら、とてもよいので毎日やっています。ペパーミントと、ローズゼラニウムを交互に…

最近すっかり日が短くなりましたね。 昼間は日射しがなかなか強くて、薄着でも汗ばむほどですが、日が暮れると寒くもなく、涼しく、気持ちよい季節ですね。今日も半分にならないくらいのお月さまが雲ですこしぼやけて、なんともきれいでした。今だけの気候を…

先日、食べものに関するエッセイをまとめた本を読んでいて、向田邦子さんが書いていたのり弁がおいしそうだなあと思い、ひとり昼ごはんのときに２回ほどやってみました。 おかかにしょうゆに海苔。白ごはん。すばらしい組み合わせです。 鰹節削ったりはしな…

先日、時おり足を運んでいるイベントスペースにまたおじゃましてきました。 夕方から夜にかけて、気の効いたお店の出店あり、ライブありのイベントで、人数や雰囲気も、わたしにとってちょうどよく、心地よいなあ、と思える場でした。こんなイベントに出会え…

きのうまたパン屋さんへ行ったので、こんどはミューズリーブロートというのを買ってみました。ロッゲンミッシュブロートは今回もなかったのです。人気なのかな。 ミューズリーブロートは、ライ麦パンにオートミールやドライフルーツやナッツがそれはそれはぜ…

わたしは文章を書くのがわりと好きで、思ったことなどをちょこちょこ記録する習慣があります。なにかかたちにしたいと思い、母が俳句をやっていたこともあって、毎月まじめな句誌に投句していたこともありました。そのまえにネットの短歌みたいのもちょっと…

急に涼しくなりましたね。先週までの日中の暑さにはかなり辟易していたので、ほっとしています。いくら暑くてもちゃんと秋が来て冬が来るというのはありがたいことだし、ふしぎなことだなあと思います。 話は変わりますが、ラインのスタンプって、かわいいイ…

いま、巷ではカヌレブームが再来しているとか。でもわたしはここのところ、ひとりシナモンロールブーム中です。 このあいだスターバックスへ行く機会があったので、シナモンロールを注文してみました。ひとつ500キロカロリー以上の表示があって驚いたので、…

久しぶりにカレーの話です。 サバ缶のカレーがお手軽でとても気に入ったので、スーパーに行った時に魚の缶詰め売り場をじっくりと眺めてみました。おもったよりバラエティに富んだ缶詰めが並んでいて、興味深く、いっぺんぜんぶ食べてみたいと思ったほどでし…

時々、台所にある食材をチェックすると、賞味期限を切らしてしまったものを発見します。そんなに古くなくて生ものとかでなければ、食べてしまいます。 このあいだは賞味期限切れのきなこを発見したので、きなこ100%クッキーを作ってみました。最近の傾向とし…

今日も日中は暑くてうんざりでしたが、夜になってひんやりしてきました。この気温差もなかなかコントロールが難しいですよね。 こんな気候のせいか、畑のお野菜も調子がいまいちなようで、最近出た小松菜も虫喰いがひどく、スジスジして固いのです。細ねぎも…

このあいだからシナモンロールを食べたい気分が続いています。 例のパン屋さんにも、ありました。名前はシナモンロールではなく、シナモンプルンダーと書かれていたので、ぷるんだーとは？調べてみると、デニッシュ生地の一種で、デニッシュよりも油脂が少な…